โรงเรียนบ้านตากแดด สังกัด สพป.พังงา รวมพลังภาคีเครือข่ายจัดกิจกรรม “น่ำไร่ ข้าวไร่ดอกข่า” สร้างคลังอาหารชุมชนจังหวัดพังงา

วันที่ ๘ สิงหาคม ๒๕๖๖ เวลา ๐๙.๓๐ น. นางสาวจอมขวัญ นครไธสง ผอ.สพป.พังงา มอบหมายให้นายไพฑูรย์ สนธิเมือง รอง ผอ.สพป.พังงา ร่วมพิธีเปิดกิจกรรม “น่ำไร่ ข้าวไร่ดอกข่า” ประจำปีการศึกษา ๒๕๖๖ ของโรงเรียนบ้านตากแดด เพื่อเป็นการส่งเสริมการจัดการเรียนการสอนแบบ Active Learning ซึ่งเป็นกระบวนการเรียนการสอนที่เน้นให้ผู้เรียนมีส่วนร่วม มีปฏิสัมพันธ์กับกิจกรรมการเรียนรู้ผ่านการปฏิบัติที่หลากหลาย โดยมีนายพจน์ หรูวรนันท์ ปลัดจังหวัดพังงา เป็นประธานในพิธี ทั้งนี้โรงเรียนบ้านตากแดด ภายใต้การนำของนางสาวกนกพร คงยศ ผอ.โรงเรียนบ้านตากแดด พร้อมภาคีเครือข่ายร่วมกันสืบสานประเพณีปลูกข้าว หรือที่เรียกภาษาพื้นถิ่นพังงาว่า “น่ำไร่” ซึ่งเป็นวิธีการปลูกข้าวไร่แบบโบราณโดยฝ่ายผู้ชายจะใช้ไม้ยาว ๆ เหลาโคนให้แหลม แล้วแทงไปตามพื้นที่ปลูกข้าวเรียงหน้ากันไป หรือเรียกกันว่าการ “แทงสัก” ด้านฝ่ายหญิงจะนำเมล็ดพันธุ์ข้าวที่เตรียมไว้ใส่ในกระบอกไม้ไผ่ แล้วเอาไปหยอดในหลุมที่แทงไว้หลุมละ ๒ – ๓ เม็ด จากนั้นก็จะใช้ส่วนท้ายของกระบอกไม้ไผ่กดดินปิดปากหลุม โดยได้รับการขับเคลื่อนจากภาคีเครือข่ายทุกภาคส่วน รวมทั้งการสนับสนุนจากคณะผู้บริหารกลุ่มเซ็นทรัล ที่เข้ามามีส่วนร่วมในการส่งเสริมการตลาด โดยนำข้าวไร่ดอกข่าของดีจังหวัดพังงา ไปจำหน่ายในห้างสรรพสินค้าในเครือเซ็นทรัลทั่วทั้งประเทศ ถือเป็นการสร้างคลังอาหารชุมชนจังหวัดพังงาที่สำคัญอีกแห่ง เพื่อสืบทอดประเพณีการน่ำไร่ และอนุรักษ์ข้าวไร่ดอกข่า ซึ่งเป็นข้าวพันธุ์พื้นถิ่นให้อยู่คู่ชาวพังงาสืบไป ณ โรงเรียนบ้านตากแดด อำเภอเมืองพังงา จังหวัดพังงา

Posted in ข่าวกิจกรรม.